Prendo spunto deall'articolo pubblicato sul quotidiano LA SICILIA di ieri. Non so quante volte l'ho scritto che le aziende agricole sono davvero al collasso; i conti non tornano e non tornano non solo per i costi di produzione che aumentano sempre più, ma soprattutto perchè i prezzi all'origine sono in netta discesa, nonostante i prezzi al consumo sono aumentati e di molto: basti vedere quanto costano pere, mele, insalate, ecc.
E' chiaro che azzerandosi i margini per i produttori ciò che ne fa le spese sono:
E' chiaro che azzerandosi i margini per i produttori ciò che ne fa le spese sono:
- la qualità dei prodotti
- l'abbandono del territorio
- l'aumento degli incendi
- l'occupazione diretta (operai)
- l'occupazione indiretta (maestranze dei rivenditori vari)
- il calo di versamento di tasse, tutte
Insomma la forbice fra il prezzo che il produttore ricava dalla vendita ed il prezzo che il consumatore paga all'acquisto è troppo elevata, ma ormai (e non ci raccontino balle) la filiera è cortissima!
Ne consegue che i prodotti si vendono in quantità ridotte ed i produttori "chiudono bottega"!
Ne consegue che i prodotti si vendono in quantità ridotte ed i produttori "chiudono bottega"!
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