Fra le competenze professionali dei dottori agronomi e dei dottori forestali c'è anche quella afferente alla qualità delle produzioni agricole, nel loro complesso, che tiene conto di tutta la normativa vigente, e precisamente "l’accertamento di qualità e quantità delle produzioni agricole, zootecniche e forestali e delle relative industrie, anche in applicazione della normativa comunitaria, nazionale e regionale".
Questa, fra le competenze, è fra quelle che andrebbe diffusa maggiormente fra le ASP per l'effettuazione dei controlli dei prodotti ortofrutticoli che i consumatori acquistano.
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