A leggere i dati della rivista World Oil l'olio di palma e di palmisti incide sulla produzione mondiale globale di oli e grassi per oltre il 38%, per cui si comprende bene quale sia l'interesse commerciale.
L'olio di palma e di palmisti, poi, è seguito dalla produzione dell'olio di soia col 23%.
L'utilizzo dell'olio di palma a fini alimentari è ormai noto a tutti, ma non è noto, come scrivevo qualche giorno fa, il suo utilizzo quale componente per ottenere carburanti, ovvero biocombustibili; questi combustibili viene utilizzato tal quale o miscelato con altri combustibili, e viene ottenuto con un processo di trans-esterificazione, che fra l'altro rispetta le norme EN 14214 per l'utilizzo in Europa di biodiesel.
Il più grosso impianto al mondo di biodiesel da olio di palma è stato costruito a Singapore, ed è in funzione dal 2011.
Tutti gli scarti organici, poi, possono essere utilizzati per la realizzazione di pellet per l'utilizzo nelle caldaie costruite per il riscaldamento, ed alimentate in questo modo.
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buongiorno dott.Vigo vorrei sapere se in Italia ne sarebbe possibile la coltivazione grazie
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