Ho scritto più volte sul "lusso" della quarta gamma.
Comprendo che può anche essere una scelta di praticità e di velocità nella preparazione di ... insalate o altro, ma resta pur sempre un lusso poichè i prodotti che acquistiamo nella "quarta gamma" costano da quattro a cinque volte in più. E di questi soldi ... gli agricoltori non ne vedono nulla ...
Inoltre non sappiamo cosa viene utilizzato nella "quarta gamma"; mi spiego meglio:
- non sappiamo quali prodotti vengono utilizzati, se ad esempio vengono utilizzati gli scarti;
- non sappiamo la provenienza delle "insalate", ad esempio;
- non conoscendo la provenienza ... non ne possiamo nemmeno immaginare la salubrità!
La quarta gamma è e rimane un "lusso", il cui valore aggiunto non finisce nelle tasche dei produttori.
Ma ... la foto parla chiaro: anche le patate sbucciate!!! Le ho fotografate ad una signora che era innanzi a me in un supermercato.
Nemmeno due patate vogliamo sbucciare?????
Mah!!! Sarà l'effetto del METAFERT o del PAI!
Comprendo che può anche essere una scelta di praticità e di velocità nella preparazione di ... insalate o altro, ma resta pur sempre un lusso poichè i prodotti che acquistiamo nella "quarta gamma" costano da quattro a cinque volte in più. E di questi soldi ... gli agricoltori non ne vedono nulla ...
Inoltre non sappiamo cosa viene utilizzato nella "quarta gamma"; mi spiego meglio:
- non sappiamo quali prodotti vengono utilizzati, se ad esempio vengono utilizzati gli scarti;
- non sappiamo la provenienza delle "insalate", ad esempio;
- non conoscendo la provenienza ... non ne possiamo nemmeno immaginare la salubrità!
La quarta gamma è e rimane un "lusso", il cui valore aggiunto non finisce nelle tasche dei produttori.
Ma ... la foto parla chiaro: anche le patate sbucciate!!! Le ho fotografate ad una signora che era innanzi a me in un supermercato.
Nemmeno due patate vogliamo sbucciare?????
Mah!!! Sarà l'effetto del METAFERT o del PAI!
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