Durante la distribuzione dei prodotti da banco frigo e da banco surgelati nei punti vendita di tutti i supermercati molte volte troviamo prodotti già "andati a male", e ce ne accorgiamo non appena li sconfezioniamo a casa.
Spesso ciò accade con i latticini, con le mozzarelle, con gli yogurt, ma quello che avviene con i prodotti surgelati non lo sappiamo ...
Infatti dopo la produzione vera e propria di tutti i prodotti che vanno nella catena del freddo o del fresco a volte la "catena" viene interrotta proprio nei punti vendita dai dipendenti, che lasciano per molto tempo i prodotti nei corridoi dei supermercati durante la loro sistemazione.
E questo lo vediamo spesso, troppo spesso ...
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