venerdì 24 marzo 2017

L'etichettatura dei formaggi

Scatta dal 19 aprile prossimo l'obbligo dell'indicazione della provenienza del latte nei formaggi che acquistiamo.
I prodotti DOPO ed IGP sono esenti dall'applicare questa indicazione.
Nelle etichette, quindi, dovremo trovare le indicazioni precise di produzione del latte.

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