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Limone dell'Etna IGP

 

Il Limone dell'Etna è stato riconosciuto IGP, finalmente, ma nessuno ha parlato del lavoro che c'è stato dietro, fatto da persone "volontarie", che hanno messo a disposizione la loro esperienza e professionalità ed anche il loro tempo.
E faccio un esempio per tutti: il Comitato Tecnico Scientifico che ha redatto il disciplinare, dopo incontri su incontri.
Ecco le persone che hanno collaborato, che ringrazio qui a nome di tutti:
- prof. dott. agr. Giovanni Continella
- prof. dott. agr. Alberto Continella
- prof. dott. agr. Santi Longo
- dott. Paolo rapisarda
- dott. agr. Josè Marano
- dott. agr. Giuseppe Russo
- dott. agr. Roberta Bonsignore
- dott. agr. Francesco Ancona
in ultimo io stesso.

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