Qualche giorno fa sono stato a Bronte fra i pistacchieti.
Annata di carica quest'anno e le foto parlano chiaro.
Una eccellenza tutta siciliana questo frutto ... una eccellenza che il mondo ci invidia e che il mondo (nord-africano) ci copia.
Spesso accade, però, che pistacchi di altra provenienza ... vengano spacciati per pistacchi di Bronte. E per fortuna altrettanto spesso la Forestale ha intercettato e sequestrato intere "partite" di pistacchi "taroccati".
Godetevi le foto che ho ripreso.
Buonissimo il pistacchio di Bronte.
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