Qualche giorno fa l'Agea ha pubblicato una nota con la quale si fregiava di aver pagato 1,83 miliardi di euro ai produttori di tutta Italia. Ebbene: i pagamenti sono stati "da elemosina". Piccole porzioni dell'importo dovuto e i cosiddetti "ecoschemi" (una delle ultime cose strampalate della attuale politica agricola comunitaria) non sono stati pagati. E non è stato pagato nemmeno il premio "bio". Vorrei ricordare all'Agea che siamo al 27 novembre! Agea, dove sei che non ti vedo!
Il blog di Corrado Vigo - agronomo
Simpatico calendario. Nelle foto allegate ai mesi ho rivisto due spighe che non vedevo da moltissimi anni, che mi fanno tornare in mente quando da bambino mi creavo il mio "nascondiglio segreto" in mezzo al seminato che faceva mio nonno e mio padre. Le spighe sono quelle della "Tuminia" e del "margarito" la farina di quest'ultimo molto apprezzata da mia nonna per fare il pane, perché veniva bianco a differenza di quello della "tuminia" che veniva più scuro ma decisamente più profumato.
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