Simpatico calendario. Nelle foto allegate ai mesi ho rivisto due spighe che non vedevo da moltissimi anni, che mi fanno tornare in mente quando da bambino mi creavo il mio "nascondiglio segreto" in mezzo al seminato che faceva mio nonno e mio padre. Le spighe sono quelle della "Tuminia" e del "margarito" la farina di quest'ultimo molto apprezzata da mia nonna per fare il pane, perché veniva bianco a differenza di quello della "tuminia" che veniva più scuro ma decisamente più profumato.
Simpatico calendario. Nelle foto allegate ai mesi ho rivisto due spighe che non vedevo da moltissimi anni, che mi fanno tornare in mente quando da bambino mi creavo il mio "nascondiglio segreto" in mezzo al seminato che faceva mio nonno e mio padre. Le spighe sono quelle della "Tuminia" e del "margarito" la farina di quest'ultimo molto apprezzata da mia nonna per fare il pane, perché veniva bianco a differenza di quello della "tuminia" che veniva più scuro ma decisamente più profumato.
RispondiElimina