Giorni fa ho scritto sull'invasione dell'ailanto, dell'erigeron e delle canne.
Oggi aggiungo un'altra pianta: la pianta della liquirizia (Glycyrrhiza glabra).
Non la troviamo ovunque, ma quando la troviamo ... non riusciamo più a toglierla; grazie alle sue radici rizomatose riesce a colonizzare il terreno circostante.
Resiste a tutto, al gelo, ai ristagni idrici, alla siccità ... e "va avanti" senza sosta ...
Dalle radici si estrae la liquirizia che viene utilizzata in attività industriale; si utilizza pure, però, la radice tal quale ... da masticare lentamente ...
Cresce spontanea sopratutto nei seminativi e negli incolti della piana di Catania, ma in Sicilia è quasi del tutto inutilizzata, in quanto infestante estiva e quindi non competitiva nei confronti delle semine autunnale e delle colture erbacee a ciclo invernale- primaverile
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