Concludo questa "carrellata" sulla azienda agricola dei fratelli Vita, con un'ultima novità: una serra all'interno della quale vengono coltivate delle albicocche, a "Y" rovesciato, ma con piante alternativamente poste verso destra e verso sinistra, facendo una sorta di incastro, per ottimizzare gli spazi e sfruttare meno le piante, intensificando nella fila il numero di piante.
Produzioni anticipate, pezzatura elevata, e soprattutto redditi elevati.
E, concludo: tornare dai Giuseppe, Emanuele e Andrea Vita è stato un piacere.
Qui sotto alcune fotografie riprese quel giorno.
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