Il settore del miele è uno di quei settori che interessano una economia importante in alcune zone del nostro paese.
La produzione annuale è altalenante, a causa dell'andamento climatico, ma anche delle malattie che interessano le api.
Nella nostra regione ci sono diversi areali con una produzione importante, e nei quali si è spinta la specializzazione nella produzione di miele di altissima qualità.
Sul sito internet "Informa Miele" (Osservatorio Nazionale Miele) http://www.informamiele.it/ potete trovare i dati di produzione annuali alla sezione "report annuali mercato", così come i "prodotti delle api", o le "varietà di miele" ed anche le "ricette".
Ultima notizia dall'Unione Europea: nella seduta plenaria del 1° marzo il Parlamento Europeo ha approvato "una importante risoluzione che impegna la Commissione ad adottare provvedimenti concreti" per "obbligo dell’origine in etichetta, guerra alle adulterazioni, più risorse al settore e difesa delle api dalle criticità ambientali e dall'inquinamento degli ecotipi e del patrimonio apistico locale".
Qui sotto i documenti.
Commenti
Posta un commento