golosità ... POR

Fetta moka: uno dei miei dolci preferiti.

Un tempo la pasticceria "Costarelli", in piazza Duomo ad Acireale, la faceva buonissima, anzi "spettacolare". Mai più ne ho mangiata pari a quella.

Comunque è buonissima, ed in molte parti della Sicilia nemmeno sanno cos'è!

Che c'entra con i POR? Beh ... per mitigare le arrabbiature sulle amenità scritte in questi giorni, la fetta moka è pari alla nutella!

Ad una cosa questo bando POR mi è servito (a parte che fare dei progetti) a rimangiare la fetta moka. Non la mangiavo da anni, forse da oltre 10. E per questa cosa ... ringrazio l'Assessorato, l'EPAP, e ... non poteva mancare la DIA!