Sempre più spesso si trovano "motoapi" posteggiate lungo snodi stradali nevralgici, dove si trova tutta l'ortofrutta di stagione.
Un tempo si "appostavano" solo i veri piccoli produttori, che vendevano le loro stesse produzioni.
Da diversi anni, ormai, si trova di tutto ... anche le banane, l'ananas ... e sarà tutto di loro produzione?
certamente no, anche perchè ogni giorno, tutto l'anno ... impossibile, sia per le quantità, che per le varietà di frutta e a volte anche di ortaggi.
Molti si fermano e comprano perchè sono attirati dai colori, altri perchè vedono l'ortofrutta "fresca", altri ancora perchè posteggiano agevolmente, ma la maggior parte dei prodotti venduti ... provengono dal Mercato all'Ingrosso locale; nella fattispecie quello di Catania.
Un tempo si "appostavano" solo i veri piccoli produttori, che vendevano le loro stesse produzioni.
Da diversi anni, ormai, si trova di tutto ... anche le banane, l'ananas ... e sarà tutto di loro produzione?
certamente no, anche perchè ogni giorno, tutto l'anno ... impossibile, sia per le quantità, che per le varietà di frutta e a volte anche di ortaggi.
Molti si fermano e comprano perchè sono attirati dai colori, altri perchè vedono l'ortofrutta "fresca", altri ancora perchè posteggiano agevolmente, ma la maggior parte dei prodotti venduti ... provengono dal Mercato all'Ingrosso locale; nella fattispecie quello di Catania.
E la tracciabilità ... va a farsi benedire ... per non parlare del benzene ... del particolato ..., insomma di tutto ciò che dalla strada e nella strada viene riversato con le automobili, gli autobus ed i camion!
La classica spiegazione data dalle autorità riguardo alla sopravvivenza di questa sorta di piccolo commercio privo di qualsiasi garanzia di carattere sanitario è che " se gli impediamo di fare questo mestiere questi soggetti si daranno alla delinquenza"...
RispondiEliminaCon questi presupposti parlare di rintracciabilità, etichettatura, prodotti tipici garantiti è anacronistico..non prendiamoci in giro e non facciamoci prendere per i fondelli.
Dov'è la coerenza nel comparto agroalimentare??
.............. ma non dovevamo nominare il funzionario dell'anno appena trascorso?
RispondiEliminasollecito il sondaggio,anche perchè pare che quelli con la nominescion sono destinati a fare carriera!!!!!!!!!!!!!!!!!!!