Com'è andata l'annata per i produttori di grano?
C'è chi è contento, chi invece sostiene che poteva andare meglio.
Eppure le rese, a leggere il blog durodisicilia.blogspot.com quest'anno sono state davvero interessanti.
I prezzi, si sa, scaturiscono sempre dalla legge domanda/offerta, ma quest'anno diversi eventi internazionali ne hanno un pò condizionato il rialzo.
Certo che assistere, come per ogni prodotto, alla moltiplicazione dissennata dei prezzi dalla materia prima al prodotto semilavorato ... è avvilente per chi produce.
E alla fine è sempre chi produce a prendere le briciole ... ma nessuno vuole "intestarsi" la paternità di apporre la "doppia prezzatura" per ogni prodotto ... nessuno ... come se questa soluzione fosse ... da bandire ... chissà perchè mai!
Intanto, ritornando al grano, le rese elevate ed i prezzi medi hanno fatto ritornare sul grano grande interesse da parte di chi storicamente lo produceva e che, ovviamente per motivi economici, aveva lasciato i terreni incolti.
C'è chi è contento, chi invece sostiene che poteva andare meglio.
Eppure le rese, a leggere il blog durodisicilia.blogspot.com quest'anno sono state davvero interessanti.
I prezzi, si sa, scaturiscono sempre dalla legge domanda/offerta, ma quest'anno diversi eventi internazionali ne hanno un pò condizionato il rialzo.
Certo che assistere, come per ogni prodotto, alla moltiplicazione dissennata dei prezzi dalla materia prima al prodotto semilavorato ... è avvilente per chi produce.
E alla fine è sempre chi produce a prendere le briciole ... ma nessuno vuole "intestarsi" la paternità di apporre la "doppia prezzatura" per ogni prodotto ... nessuno ... come se questa soluzione fosse ... da bandire ... chissà perchè mai!
Intanto, ritornando al grano, le rese elevate ed i prezzi medi hanno fatto ritornare sul grano grande interesse da parte di chi storicamente lo produceva e che, ovviamente per motivi economici, aveva lasciato i terreni incolti.
Purtroppo osserviamo il solito spread a nostro sfavore, tra il grano duro siciliano e quello del continente.
RispondiEliminaA Foggia già quota 3€/q in più!
il fair trade non èì solo cosa da paesi in via di sviluppo, dovrebbe essere applicato anche qui, ma basta con le pubblicità che indicano tipicità e rusticità e che poi non hanno nulla di veritiero.
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