Convegno "Micerige"

Ricevo e pubblico.

Miglioramento della qualità dei cereali e dei loro derivati attraverso l’utilizzo di risorse genetiche per l’aumento della competitività delle imprese

Venerdì 11 ottobre 2013, Agriturismo Bannata Contrada Bannata SS 117 Bis - Km 41

Apertura dei lavori ore 10:00

Giuseppe Spartà Dirigente Servizio V - Interventi per lo sviluppo agricolo e rurale

Assessorato Regionale per le Risorse Agricole e Alimentari

Lorenzo Cunsolo Dirigente Sezione Operativa Assistenza Tecnica in Agricoltura di Catania

Interventi e presentazione dei risultati finali dei partner

Biagio Fallico Responsabile Scientifico Progetto MICERIGE

Antonino Grippaldi Presidente Società Cooperativa Agricola Valle del Dittaino (Capofila del progetto)

Graziano Scardino Presidente della Simeto s.r.l. (Supermercato Biò)

Gianfranco Venora Direttore Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura per la Sicilia

Pompeo Suma Responsabile d’Azione del Progetto per il DiGeSA dell’Università degli Studi di Catania

Giuseppe Muratore Responsabile d’Azione del Progetto per il DISPA dell’Università degli Studi di Catania

Cristina Restuccia Responsabile dell’azione di microbilogia per il DiGeSA dell’Università degli Studi di Catania

Relazioni

Virgilio Giannone Tecnologo Alimentare esperto nelle tecnologie alimentari applicate alla panificazione dei prodotti da forno

Alfio Spina  Esperto della qualità, reologia e tecnologia dei cereali, con particolare esperienza nel settore

della panificabilità del frumento duro

Mariangela Belfiore Esperta in sicurezza alimentare e sistemi haccp

Chiusura lavori ore 17:00

Dario Cartabellotta Assessore Regionale - Assessorato Regionale per le Risorse Agricole e Alimentari

Rosaria Barresi Direttore Generale del Dipartimento per gli Interventi Strutturali per l’Agricoltura - Assessorato Regionale

per le Risorse Agricole e Alimentari